先日、政雄さんより冬至の柚子湯用に柚子をたくさん頂いた。風呂にも使ったが残ったものをソーセージにいれる事にした。
以前レモンを入れたことがあったので、同じ柑橘系という事で同様に味付けした。
香りが薄い分たくさんん入れようと10個にしてみた。
が、なにぶんにも風邪っぴき、味も香りも良く分からずいい加減にやってしまった。
　出来上がってから食べてみたら塩が強い感じ。
ほのかに柚子が香り「まあ良いか」という感じだ。
　来年は冬至前に柚子の香ソーセージを作り風呂に

浮かべても良いかも・・・